Weekend!

Jaa endelig weekend!
Dejligt, at jeg lige er blevet frisk, fra en væmmelig kvalme, så jeg kan nyde weekenden!
I weekenden, skal jeg over på musikskolen, til noget ting ting. Hæhæ..
Jeg er vidst også nød til liiiige at løbe en tur!
Ellers står den vel bare på afslapning?
Deeeejligt! <3

Burgerboller

Her er opskriften på verdens serøst bedste burgerboller.
Disse burgerboller har ikke den papagtige fornemmelse, du oplever i burgerbarens færdigversion. De er saftige, bløde og smagfulde -og så er de garanteret fra for tilsætningstoffer. <3

Opskrift på burgerboller i Claus Meyers kogebog "Meyers Bageri" :

(14 stk.)
5 dl lunkent vand
25 g gær
900 g hvedemel
75 g. sukker
15 g havsalt
75 g blødt smør

Hæld det lunkne vand i en skål, og rør gæren ud heri. Tilsæt hvedemel, sukker, og salt, og ælt det sammen. Ælt det bløde smør ind i dejen, og ælt den smidig i ca. 6-8 minutter på en røremaskine eller ved håndkraft. Lad så dejen ligge og hvile lunt ca. 1 time i skålen med et klæde over.

Vend dejen ud på et melet, og del den i 2 lige store stykker. Rul hvert stykke som til en pølse, og del hver pølse i 7 stykker. Rul hvert stykke til en bolle, dyp dem i lidt sesamfrø, og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Sæt maksimum 7 boller per plade. Lad bollerne hæve i ca. 30 minutter.

Tryk så en bageplade ned oven på bollerne, så de får den størrelse, du ønsker, og lad dem derefter hæve i yderligere 1 time.Bag burgerbollerne ved 220 grader i ca. 12-14 minutter, og afkøl dem på en bagerist.



Tip: Burgerbollerne er bedst, når de er friske, men kan også holde sig fint i en fryser i en måned.

Har fundet 5 lidt skøre og søde øreringe:



Her er nogle supersøde øreringe der ligner cupcakes, fra Punk Birds til 79,75 kr.

Øreringe med frugter fra H&M, til 29 kr. for et sæt. Så kan du købe flere par,

og mixe dem som du har lyst til. Smaaaart...

Drømmer du også om at gå rundt med insekter på ørene?
Du kan nu købe disse søde (og lidt skræmmene) øreringe fra Misselfridge til £ 5.00

Øreringe formet som lynlåse, i stærk pink, med glitter og det hele!
Kan købes hos Asos til cirka 45 kr.

Til sidst men ikke mindst, de her søde fugleøreringe fra Pieces til 40 kr.




Maja

En betegnelse af at være perfekt:

At noget er perfekt betyder ikke, at det er fejlfrit, men at du ikke ønsker det anderledes.

Bounty ½ år

Her er Bounty ½ år gammel. Han er vokset helt vildt de sidste måneder, men han bliver endnu større! Bounty er en golden retriver, som jeg fik, til jul i adventsgave. Han er virkelig en dejlig (men stærk) hund som jeg virkelig elsker!

Lille hvalpede Bounty

Her er min hund Bounty, da vi fik ham, den 20. December 2011 :)
Når jeg ser det her billede bliver jeg helt chokeret over hvor meget den hund dog vokser!

Lidt om mig..

Lidt om mig:

Jeg er en pige på 13 år, som går i 7.klasse. Jeg bor i Nyborg, og der går jeg også i skole.
I min fritid spiller jeg klaver, og går til bordtennis :)
Resten af tiden bruger jeg på veninder, eller familie.
Sidste år måtte jeg nærmest starte på enny med det hele, og det var jeg meget spændt på. Nyt hus. Ny skole. Nyt liv...
De første par måneder i skolen var mere stille end på den gamle skole, men der gik ikke lang tid, før jeg faldt til, og nu har jeg fået de mest fantastiske venner, og veninder i den nye klasse!

Jeg har to mindre søstre, på 4 og 11, en far, og mor. Til jul fik vi også en hund, som vi også hurtigt flettede ind i vores familie. Han hedder Bounty, og er en golden retriver, og jeg elsker virkelig den hund! :)